パク旨☆ごはん日記

写真&簡単レシピで綴る、毎日のごはん記録

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ワカメとアボカドのハニーマスタードサラダ

2008.07.16 (Wed)
ほんのり甘いハニーマスタードドレッシングのサラダです。
材料はシンプル。でも、市販のよりスッキリした味で美味しいし、
必要な分だけ作れるのもいいところです。

ワカメとアボカドのハニーマスタードサラダ

◆◆◆ 簡単レシピ ◆◆◆

(1)乾燥ワカメは水で戻して、しっかり水気を絞る。
   きゅうりは半月スライスに、トマトアボカドは小さめに切る。
   レタスは適当な大きさに切って水にさらす。
(2)ボールにオリーブオイルイングリッシュマスタードハチミツ、    バルサミコ酢を入れてよく混ぜ、で味付ける。
(3)レタス、きゅうり以外の材料を全てボールに加えて和える。
(4)器にレタス、きゅうりを盛り、(3)をのせる。

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