パク旨☆ごはん日記

写真&簡単レシピで綴る、毎日のごはん記録

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ひじきとキャベツの和風ピーナツサラダ

2008.05.26 (Mon)
キャベツベースに色々入れて、まろやかピーナツ味のサラダ。
結構モリモリ食べられちゃう、健康的なサラダです♪

ひじきとキャベツの和風ピーナツサラダ
◆◆◆ 簡単レシピ ◆◆◆ (1)キャベツは粗めの千切りにする。(長さは短く)    カニカマは裂いて細くし、5mmの長さに切る。
(2)ひじきはサッと茹でて水気をきり、冷ましておく。
(3)ボールにピーナツバターを入れ、みりんを少しづつ加えてのばし、    醤油洋がらしだしの素を加えて混ぜる。
(4)全ての材料をボールに加え、全体によく和えて、    器に盛り付け、かつお節天かすを散らす。

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