パク旨☆ごはん日記

写真&簡単レシピで綴る、毎日のごはん記録

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鯖とレッドオニオンのレモン和え

2008.05.21 (Wed)
お気に入りの鯖缶を使って、スッキリさっぱりな和え物ですれもん

鯖とレッドオニオンのレモン和え
◆◆◆ 簡単レシピ ◆◆◆ (1)レッドオニオンはスライスして水にさらし、水気をきる。    レモンは皮を剥いて果肉を取り出し、適当に小さく切る。
(2)ボールにサラダ油、レモンの果肉を入れて混ぜ、    缶汁をきった、レッドオニオンを加えて和える。 レモンの果肉は、皮を剥いてから中心に向かって包丁を入れて 取っていけば上手に取れます

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