パク旨☆ごはん日記

写真&簡単レシピで綴る、毎日のごはん記録

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じゃが芋とねぎのカレーマヨ和え

2008.04.27 (Sun)
ほくほくのじゃが芋をカレー風味のマヨネーズで和えました。
子供も喜びそうな味です♪ ツナとか入れた方が良かったかな?

じゃが芋とねぎのカレーマヨ和え
◆◆◆ 簡単レシピ ◆◆◆ (1)じゃが芋は茹でて、湯をきって冷ます。
(2)ねぎの青い部分を斜め切りにし、さっと湯通しして    水にはなして色止めしておく。
(3)ボールにマヨネーズポークブイヨンカレーパウダーを    入れて混ぜ、じゃが芋とねぎを加えて和える。

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