パク旨☆ごはん日記

写真&簡単レシピで綴る、毎日のごはん記録

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大根とマッシュルームのお味噌汁

2008.04.13 (Sun)
野菜をたくさん入れて、ちょっと具沢山な、お味噌汁です

大根とマッシュルームのお味噌汁
◆◆◆ 簡単レシピ ◆◆◆ (1)大根は角切りに、ブラウンマッシュルームは厚めにスライスし、    ポロねぎは細かく刻む。    ※油揚げはフリーズドライ使用なので、そのまま
(2)鍋にだし汁、大根、マッシュルームを入れて火にかけ    煮立ったら火を弱めて、大根が柔らかくなるまで煮る。
(3)油揚げ、ポロねぎを加えてサッと煮たら、味噌を溶きいれる。

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