パク旨☆ごはん日記

ちょっと前のお昼に発見した、面白い食べ方
生ラビオリが手に入るなら、こんな食べ方どうですか？大変身です！
何ともいえないもちもち餃子風の皮で、おつまみに最高♪

この前ラビオリを食べているときに、ふっとそれが餃子に見え、
どちらも小麦粉の皮に包まれているんだから、餃子の様に焼いてみたら
どうかな？と思ったんです。餃子好きなので、その方が美味しいかも…と。
餃子と全く同じ焼き方で試したのですが、結果「旨～っ☆^^」でした！



◆◆◆　簡単レシピ　◆◆◆

（１）フライパンにオリーブオイルを熱し、市販の生ラビオリを並べる。
（２）熱湯を注ぎ入れ、蓋をして、中火で蒸し焼きにする。

日本ではスーパーで生パスタはあんまり売ってないと思いますが、
ヨーロッパのスーパーでは、手軽に生パスタが買えるところが多く、
しかも安いんです。具はリコッタチーズ＆バジルを選びました。
生ラビオリ、見かけたら是非試してみてくださいね。