パク旨☆ごはん日記

写真&簡単レシピで綴る、毎日のごはん記録

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スモークサーモンとじゃが芋の和風和え

2008.01.06 (Sun)
鮭とじゃが芋はゴールデンコンビ! スモークサーモンを使って
和風な一品にしてみました。

スモークサーモンとじゃが芋の和風和え
◆◆◆ 簡単レシピ ◆◆◆ (1)じゃが芋は適当な大きさに切って茹で、    ざるにあげてしっかり冷ます。
(2)スモークサーモンは小さめに切る。
(3)ボールにめんつゆかつおぶし、スモークサーモンを入れて混ぜ、    かいわれ、じゃがいもを加えて全体に和える。 じゃが芋は、混ぜたときに崩れないように、しっかり冷ましておきましょう。 あと、スモークサーモンが結構しょっぱいので、めんつゆは少しだけで

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