パク旨☆ごはん日記

写真&簡単レシピで綴る、毎日のごはん記録

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スパイシー豚丼

2007.12.02 (Sun)
茹でた豚肉を、辛~いたれで和える簡単スタイル。
炒めるよりヘルシーだし、ちょっとさっぱり目にいただけます。

スパイシー豚丼
◆◆◆ 簡単レシピ ◆◆◆ (1)玉ねぎはスライスして水にさらし、水気をきる。    青ねぎはみじん切りにする。
(2)鍋に湯を沸かし、少々を入れて、豚バラスライスを茹でる。    ざるにあげて湯をきる。
(3)ボールに、オイスターソース豆板醤醤油、おろし生姜、    一味唐辛子ラー油白ごまを入れて混ぜ、豚肉、玉ねぎを加えて、    全体によく絡める。
(4)どんぶりにご飯をよそって、ちぎったのりを散らし、    豚肉、青ねぎをのせる。 辛口が好きな方は、更にハバネロ唐辛子パウダーを入れると カキーンとくる辛さで美味しいですよ♪  うち? もちろん入れました。 あ 辛ーっ

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