パク旨☆ごはん日記

写真&簡単レシピで綴る、毎日のごはん記録

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ベリーヨーグルトババロア

2007.09.13 (Thu)
ブラックベリーとラズベリーの、甘さ控えめ、
ベリーたっぷり濃厚ババロアです。

ベリーヨーグルトババロア
◆◆◆ ちゃんとレシピ ◆◆◆ <材料>
 ブラックベリー……100g  ラズベリー…………50g  牛乳…………………100cc  ヨーグルト…………100cc  砂糖…………………40g  ゼラチン……………5g  水……………………大3 <作り方>
(1)水にゼラチンを入れてふやかし、電子レンジで加熱して    よく溶かしておく。
(2)ベリー2種類と牛乳を合わせ、ブレンダーやミキサーで攪拌し、    ヨーグルト、砂糖、ゼラチンを加えて更に混ぜる。
(3)型に入れて冷し固める。

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