パク旨☆ごはん日記

ちょっとにんにくの風味をつけて、ベーコンとじゃが芋はカリっと、
グリーンアスパラは歯ごたえを残して炒めました♪　ん～相性いい～^^

　　　

◆◆◆　簡単レシピ　◆◆◆

（１）グリーンアスパラは下を１cmほど切り落とし、
　　　３～４cmくらいまで薄く皮をむく。
　　　じゃが芋は皮をむいて棒状に切り、にんにくはスライスする。
　　　ベーコンは細切りにする。
（２）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、
　　　香りがたったらにんにくをいったん取り出す。
（３）じゃが芋を入れて、表面がこんがりするように焼き、
　　　中まで火を通ったら、ベーコン、アスパラも加えて炒め、
　　　にんにくも戻しいれる。
（４）塩、ブラックペッパーで味付ける。