パク旨☆ごはん日記

いや、イギリス人がこんなカレーを食べてるなんて、聞いた事は
ないですが…。では、なぜイギリスカレーなのかと言いますと、
イギリス名物、生ブリティッシュソーセージとじゃが芋のカレーだから^^

　　　

◆◆◆　簡単レシピ　◆◆◆

（１）万能カレールーを作る。　→《万能カレールーのレシピ》はコチラ
（２）玉ねぎはみじん切りに、じゃが芋は乱切りに、
　　　ブリティッシュソーセージは２～３等分に切る。
（３）鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
　　　透き通ってきたら、ソーセージを入れて焼き、
　　　少し焼けてきたらじゃが芋も加えて炒める。
（４）万能カレールーを加えて、弱火でじゃが芋がホクホクに
　　　なるまで煮込む。

もちろん、日本でブリティッシュソーセージは売ってないと思うので、
美味しいジャーマンソーセージなどで代用して、ジャーマンカレー？
なんかにしてみてもいいかもしれませんね^^