パク旨☆ごはん日記秋！きのこたっぷりチキンカレー

食べるの、作るの大好き！
食いしんぼ主婦まっころの
お料理記録です！

只今、都合により　　
スロー更新中m(__)m　　

イギリス在住ですが、お米が大好き♪
和風・洋風いろいろ作ってますが、基本的にお米に合うおかず中心です。

^{複数入力の場合、半角スペースで

区切ってください　（例：ひじきマヨ）}

広告スペース

・・・・・SPECIAL・・・・・

グリムスの苗木育ててます。
ブログ更新ごとに成長し、
大人の樹へ成長すると、
実際の森へ苗木を植樹でき
プチエコ活動になるんです♪

ブログパーツ型環境貢献サイト
グリムス(gremz)
http://www.gremz.com

↓募金内容が表示されている時にクリックすると、直接募金できます。クリックするだけでスポンサーがお金を払ってくれる仕組みです。
１クリック、お願いします(＾-＾)

地球を守りたい…。あなた
にもできる生命の森づくり！
環境対策小冊子
無料プレゼント中。

↓２分で全クリックできます。
一日にたった２分です。
どうぞ、ご協力お願いします。

・・・からだに良いもの・・・

オーガニック野菜スイーツの
専門店「ポタジェ」オススメ！

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）

安心な食べ物は高い… 　　　と思っていませんか？

・・・・チェキラッ☆・・・・

楽天市場毎週金曜日はポイント最大3倍！さらに4倍のチャンスも！

秋！きのこたっぷりチキンカレー

2008.11.30(Sun)

地元で手に入るきのこを３種類入れて、いつもの万能カレールーで
チキンカレー！　きのこ類は大きめに切ってたっぷり入れ、歯ごたえを
楽しみました♪　秋ももうすぐ終わりですが、秋のカレーです

　　　

◆◆◆　簡単レシピ　◆◆◆

（１）万能カレールーを作る。→　《万能カレールーのレシピ》
（２）マッシュルーム、椎茸、まいたけを大きめに切る。
　　　鶏もも肉は食べ易い大きさに切る。
（３）フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて塩こしょうをふり、
　　　両面をこんがりと焼いたら、きのこ類を全て入れて炒める。
（４）鍋に、(３)、万能カレールーを入れ、弱火で煮込む。
ルーを作る段階でじっくり煮込んであるので、煮込み時間は
具とルーがなじむ程度でオーケー。今日は１時間ほど煮込みました。

カテゴリー：カレー・シチュー系／コメント (5) ／トラバ (0) ／▲上に戻る

<< 彩り牛そぼろ丼 | Home | いんげんと玉ねぎのマスタードサラダ >>

Comment

わお！一目で食べたくなりました♪
チキンとマッシュルームってすっごく合いますよね。
椎茸もいいなあ～。
これも作りたい！
お気に入りに入れとかなきゃ！（笑）

P.S.もちろん麻婆豆腐を食べましたよ。
これからブログに書きますよ～。

Malaka (URL) 2008/12/01 Mon 13:09 [ Edit ]

すご～い！！手が込んでるカレールー！！
じっくり8時間もかけたカレーは、きっと老舗料理屋さんと同じくらい美味しいんだろうな～、すっごくカレーが食べたくなっちゃった!!

まっころさんって、こういうカレーとかシチュー系、特にすごい上手よね！？見た目もとろみもプロ並み（もちろんお味も）！！
今日も脱帽、応援ぽち！

Sala-アメリカごはん- (URL) 2008/12/01 Mon 19:14 [ Edit ]

うーん。
ここにくると、いつもおいしそうなカレーの写真が・・・。思わずうなってしまう。
マッシュルームとチキンって、ものすごくおいしそうな組み合わせだなあ・・・。
↓のサラダもおいしそう～！

ぶんこや (URL) 2008/12/01 Mon 22:05 [ Edit ]

お、カレー部長！今日もまたうまそうですね。
昔売ってたカレーマルシェを思い出したよ。
こんな感じじゃなかった？茸入りで。
でもまっころっちのは舞茸入っててゴージャスだね。

あびまま (URL) 2008/12/02 Tue 05:04 [ Edit ]

コメントありがとうございます♪

★Malakaさん
私も、チキンとマッシュルームのカレーって
昔から大好きなんですよ～。
だいたい、マッシュルーム自体が大好きです。

やっぱり！？　そりゃー麻婆をはずすわけないか…。
後で見せてもらいに行きま～す♪

★Salaさん
そんなに手間はかかってないんですよ。煮込み時間は、
たまに混ぜるだけで放っておくだけなので＾＾
は～い、このルーは本当に美味しいんですよぉ！

ありがとうございます、でもシチューの種類は
ちと乏しいような気もするんですが…。

★ぶんこやさん
万能カレールーを作るようになってから、
カレーの登場回数が増えたと思います。
マッシュルームは、日本にいるときよりも
安く大量に使えるのが嬉しいです♪
チキンカレーって、妙に魅力的なんですよね～。

★あびままちゃん
あ～懐かしい！カレーマルシェね！
コマーシャル見て、憧れてた気がする…。
考えてみたら、カレーにマッシュルーム入れるのが
好きになったのは、マルシェのせいかも。
こっち、舞茸、椎茸はちょい高級だけど、がんばった！（大げさ）

まっころ (URL) 2008/12/02 Tue 10:28 [ Edit ]

TrackBack

TrackBackURL　→　http://ouchigohaninuk.blog114.fc2.com/tb.php/1105-a52a7546

| Home |

日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	-

　　　レシピチェック☆

^{＋マークをクリックしてね♪}

・■ 炒めもの (68)

┣ ・和・アジアな炒め (56)

┗ ・洋風炒め (12)

・■ 揚げもの (47)

┣ ・カツ・コロッケ (14)

┣ ・天ぷら系 (9)

┗ ・唐揚げ、他 (24)

・■ 焼きもの (139)

┣ ・フライパン系 (90)

┗ ・オーブン・グリル系 (49)

・■ 煮もの・蒸し・茹で (99)

┣ ・煮もの (50)

┣ ・カレー・シチュー系 (38)

┣ ・蒸しもの・茹で系 (6)

┗ ・鍋 (5)

・■ 一品 (133)

┣ ・和・アジアな一品 (120)

┗ ・洋風な一品 (13)

・■ サラダ (98)

┣ ・コールスロー系 (11)

┣ ・ポテサラ・豆サラ系 (21)

┗ ・その他のサラダ (66)

・■ 汁もの (156)

┣ ・お味噌汁・お吸物 (100)

┗ ・スープ、他 (56)

・■ 麺類 (114)

┣ ・そば・うどん、他 (52)

┣ ・ラーメン・冷し中華 (29)

┣ ・ミニ（サラダ・一品） (13)

┗ ・他の麺 (20)

・■ ご飯もの (108)

┣ ・寿司系 (34)

┣ ・丼もの系 (36)

┗ ・その他のご飯もの (38)

・■ パスタ (65)

┣ ・トマトソース系 (18)

┣ ・チーズ・クリーム系 (16)

┗ ・オイル系、他 (31)

・■ スイーツ (97)

┣ ・ミニパフェ・サンデー (12)

┣ ・ひんやりスイーツ (21)

┣ ・ケーキ類 (27)

┣ ・和スイーツ (23)

┗ ・その他のスイーツ (14)

・■ その他の料理 (59)

┣ ・ソース・ドレッシング (9)

┣ ・朝ご飯・ランチ (32)

┗ ・その他いろいろ (18)

・■ 未分類 (24)

┗ ・ご挨拶・お知らせ (24)

Script by Lc-Factory
(詳細:Lc-Factory/雑記)

　　　　　新着コメント

^{コメントありがとうございます♪}

かつおのガーリック醤油ソテーただいま！です(~_~;)
スローすぎるブログ更新になっているmugiです。
カツオがいい照りで、美味しそ～♪
ご飯をかきこみたくなりますね！
途中見れていなかった過去のmugiかつおのガーリック醤油ソテーコメントありがとうございます♪
　　お返事が遅くなってごめんなさい。。。

★ぶんこやさん
ムフ♪　実は今、日本に里帰り中なのです＾＾
イギリスでは、日系には売っまっころかつおのガーリック醤油ソテーうまそおぉ～まっころち～ん♡

ご無沙汰です♡￫ܫ￩♡
久しぶりにお邪魔したら
やっぱり超ウマウマだ(*^艸^*)
なんでこんなにウアそうなのもば苺白玉かつおのガーリック醤油ソテーこんにちは！はじめまして！
mugiさんのサイトから遊びにきました♪
どれもおいしそうなお料理ですね～!
カンタンにできちゃうのもステキ☆
イギリスのお料理も、いろい1-zoooooかつおのガーリック醤油ソテーまっころちゃん♪
こんにちわ～～
鰹のガーリック醤油ソテー
ガーリックと醤油の香りだけで
ごはんがいけちゃいそう（笑）

↓　蓮根のジョンもいいな～
　　かりっとたまちゃんかつおのガーリック醤油ソテーまっころさん、ご無沙汰です～
まとめて過去分読んじゃいました。
かつお、うちの旦那さんの大好物ですが
焼いたことは無かったです。
そういえば、お魚ですもんね！焼七じゃむかつおのガーリック醤油ソテーカツオはやっぱ、生でも焼いてもにんにくかー！
合うんだよね～。
レンコンもたまらんね！あびままかつおのガーリック醤油ソテー事後報告ですいません。
豆腐丼作ってみました。
美味しかったので、ブログに書きました。
また、まっころさんのお名前を叫んでしまいました。
いつも美味しいレシピをtomorin。かつおのガーリック醤油ソテーそちらではカツオって手に入るの？　やっぱり日系（アジア系）スーパーかしら？
にんにく醤油で元気でそう！
こういうお魚料理、今一番食べたいかも・・・

↓のレンコぶんこや豆腐丼（野沢菜じゃこ）★Salaさん
こんにちは！
なるほど、新しくリニューアルですね♪
了解しました、早速リンク直しておきます。
ちゃんとパク旨を入れてくれてありがと～う＾＾

★ゆみぴまっころ

日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	-

日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	-

日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	-