食べるの、作るの大好き！
食いしんぼ主婦まっころの
お料理記録です！

只今、都合により　　
スロー更新中m(__)m　　
ようこそ(^・^)
イギリス在住ですが、お米が大好き♪
和風・洋風いろいろ作ってますが、基本的にお米に合うおかず中心です。


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いんげんと玉ねぎのマスタードサラダ
2008.11.30(Sun)
粒マスタードのほのかな酸味と、マヨネーズのまろやかさで
いんげんが美味しくなるサラダです。

　　　いんげんと玉ねぎのマスタードサラダ

◆◆◆　簡単レシピ　◆◆◆

（１）いんげんはヘタと筋を取って、サッと塩茹でし、
　　　ざるにあげて冷水で冷やし、斜め細切りにする。
　　　玉ねぎはスライスして水にさらし、人参は千切りにする。

（２）ボールに粒マスタード、マヨネーズ、塩、ハチミツを入れて混ぜ、
　　　いんげん、玉ねぎ、人参を加えて和える。
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